आर्थिकन्यूज
काठमाडौँ। बेसार दक्षिण एसियाको मूल मसला हो जुन शताब्दीयौंदेखि खानामा प्रयोग हुँदै आएको छ। हालैका वर्षहरूमा बेसारमा पाइने मुख्य पदार्थ कर्क्युमिनले यसको सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरूको लागि वैज्ञानिकहरूको ध्यान आकर्षित गरेको छ।
यहाँ हामी विज्ञानले प्रमाणित गरेका कर्क्युमिनका पाँच स्वास्थ्य लाभहरूबारे चर्चा गरिरहेका छौँ जसलाई धेरैले अपत्यारिलो मान्दैनन्। वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका छन् कि कर्क्युमिनले कसरी मस्तिष्कलाई अल्जाइमर रोगबाट बचाउन सक्छ। वा, गठियामा दुखाइ र सुन्निएकोलाई कम गर्न सक्छ। कर्क्यूमिनमा कसरी एन्टिमाइक्रोबियल, एन्टिभाइरल र एन्टी-क्यान्सर गुणहरू छन् र यसले कसरी कोभिड-१९ लगायतका केही रोगहरूमा अत्यधिक आक्रामक प्रतिरक्षा प्रतिक्रियालाई परिमार्जन गर्न सक्छ भन्ने पनि यहाँ चर्चा छ। आउनुहोस्, बेसारका स्वास्थ्य लाभहरू र समग्र स्वास्थ्य सुधार गर्न यसलाई कसरी आफ्नो आहारमा समावेश गर्न सकिन्छ भन्ने कुरा बारे पढौँ।
अल्जाइमर रोगबाट सुरक्षा
कर्क्युमिनले मस्तिष्कमा हानिकारक प्रोटिनको निर्माणलाई रोकेर अल्जाइमर रोगबाट जोगाउन सक्छ। यसले रोगमा योगदान गर्ने टाउ प्रोटिनलाई पनि हटाउन सक्छ। यद्यपि, अनुसन्धानमा मिश्रित परिणामहरू देखिएको छ।
ओस्टियो आर्थराइटिसको दुखाइमा राहत
कर्क्युमिनले एस्पिरिन र आइबुप्रोफेन जस्ता एन्टि-इन्फ्लेमेटरी ड्रग्सको ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल साइड इफेक्ट बिना ओस्टियोआर्थराइटिसको दुखाइ र सुन्निएको अनि डिसफंक्शनलाई कम गर्न सक्छ। जोर्नीको सूजन र दुखाइ कम गर्न कर्क्यूमिनको प्रभावकारिता धेरै अध्ययनहरूमा प्रदर्शन गरिएको छ।
मस्तिष्क स्वास्थ्य सुधार
कर्क्युमिनले यसको एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरूको कारणले समग्र मस्तिष्क स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ। यसले डिमेन्सिया, हन्टिङटन रोग, मल्टिपल स्क्लेरोसिस र पार्किन्सन रोग जस्ता न्यूरोडिजेनेरेटिभ रोगका लक्षणहरूलाई रोक्न वा कम गर्न सक्छ।
मुडको ख्याल राख्ने काम
कर्क्युमिनले मूड सुधार गर्न सक्छ। अवसाद र चिन्ता कम गर्न सक्छ। यो बढ्दो मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रोफिक कारक एक प्रोटीन जसले स्वस्थ न्यूरोनल कोशिकाहरूलाई कायम राख्छ र कर्क्युमिनद्वारा उत्तेजित हुन्छ भन्ने प्रमाणित भएको छ। यद्यपि, कम्तीमा आठ हप्ताको अवधिमा कर्क्यूमिनको प्रभावकारिता मूल्याङ्कन गर्ने कुनै दीर्घकालीन अध्ययनहरू छैनन्।
पुरानो रोगको विकास विरुद्ध संरक्षण
कर्क्युमिनमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणहरू छन् जसले हृदय रोग र मधुमेह जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूको विकासबाट बचाउन सक्छ। थप रूपमा कर्क्युमिनले पेटको माइक्रोबायोटालाई सम्पूर्ण शरीर र दिमागमा सकारात्मक प्रभाव पार्ने तरिकामा परिमार्जन गर्न सक्छ। कर्क्युमिनमा एन्टिसेप्टिक, एन्टिभाइरल र एन्टिक्यान्सर गुणहरू पनि छन्। यसले कोभिड-१९ का बिरामीहरूले अनुभव गरेको आक्रामक प्रतिरक्षालाई समेत समर्थन गर्छ।
