aarthiknews.com शनिबार, ३० असोज २०७८   Saturday, 16 October, 2021
 
दशैंमा मासुका परिकार बनाउँदै हुनुहुन्छ ? यी कुरामा ध्यान पुर्याउनुहोस्
विहीबार, २८ असोज २०७८

दशैंको मुख्य विशेषताका रुपमा मासु परिकारलाई पनि लिइन्छ । दशैंमा मासुका विभिन्न परिकार बनाएर खाने चलन हुन्छ । मासुमा अत्याधिक रुपमा पौष्टिक तत्व पाइन्छ । मासुमा पर्याप्त मात्रामा प्रोटिन, जिंक,...

यसरी सुरक्षित राख्नुहोस् मासु
विहीबार, २८ असोज २०७८

दशैंमा प्रायः सबै नेपालीको घरमा मासु प्रसस्त हुन्छ । परापूर्वकालदेखि सिंगै खसी, राँगा, बोका, भेडा, च्याङ्ग्रा काट्ने र मासु सँगालेर खाने हाम्रो चलन छ । दशैंमा काटेको खसी–बोकालाई धेरै दिनसम्म विना फ्रिजमा...

दशैंमा मासुका परिकारः आवश्यक सामाग्री र बिधि
बुधबार, २७ असोज २०७८

हिन्दू नेपालीको महान् चाड हो, दशैं । दशैं भन्ने बित्तिकै खानपान जोडिन्छ । तर, दशैंको रमझममा रमाउँदै गर्दा स्वास्थ्यप्रति पनि सजगता अपनाउन चिकित्सकले बारम्बार अनुरोध गर्दै आएका छन् । दशैँमा...

यसरी चिन्न सकिन्छ गुणस्तरीय मासु
मंगलबार, २६ असोज २०७८

दशैं भनेपछि एकाधलाई छाडेर सबैको भान्सामा मासुको परिकार पाक्ने गर्दछ । दशैंको सुरुवात घटस्थापना देखि नै मासु परिकार खाने गरिन्छ । मासु खाँदै गर्दा आफूले खाने मासु कस्तो छ ।...

दशैंमा कस्तो मासु खाने, कस्तो नखाने ?
आइतबार, २४ असोज २०७८

दशैं सुरु भएसँगै नेपालीको घरघरमा खसी, बोका, राँगा जस्ता रातो मासु हुने जनावरको मासु बढी प्रयोग हुने गर्दछ । चिकित्सकले भने रातो मासु पोलेर, भुटेर अधिक बोसो भएको प्रयोग नगर्न...

कर्णाली प्रदेश मासुमा आत्मनिर्भर
शुक्रबार, २२ असोज २०७८

दसैंतिहारमा कर्णालीका विभिन्न जिल्लाबाट खसीबोका एवं भेडाच्याङ्ग्रा पोखरा, काठमाडौंलगायतका सहरमा निर्यात हुने गरेको छ । ती सहरमा यहाँका खरी जातका खसीको विशेष पहिचानसमेत रहेको छ । ...

कुखुराको मासुको मूल्य घट्यो
सोमबार, ०४ असोज २०७८

चाडपर्व नजिकिँदै गर्दा ब्रोइलर कुखुराको मासुको मूल्य घटेको छ । निषेधाज्ञा खुलेर बजारमा मासुको खपत बढेसँगै प्रतिकिलो ३६० रुपैयाँसम्म पुगेको ब्रोइलर कुखुराको मासुको मूल्य अहिले घटेर प्रतिकिलो ३०० रुपैयाँमा आएको...

तरकारी र कुखुराको मासुको मूल्य अनियन्त्रित
आइतबार, १२ बैशाख २०७८

तरकारी र कुखुराको मासुको मूल्य अनावश्यक बढेपछि वाणिज्य आपूर्ति तथा उपभोक्ता संरक्षण विभागले बिहिबार राती काठमाडौंका् थानकोट चेकपोष्टमा अनगमन टोली खटायो । प्रहरी र उपभोक्ता अधिकारीकर्मीसहित सहभागी अनुगमनमा तरकारी र...

यसकारण कुखुराको मासु महँगियो
शुक्रबार, ०३ बैशाख २०७८

त्यसैगरी बी वान दानाको मूल्य प्रतिकिलो ६४ रुपैयाँबाट बढेर ६७ रुपैयाँ र बी टु दानाको मूल्य प्रतिकिलो ६३ रुपैयाँबाट बढेर ६६ रुपैयाँ पुगेको संघले बताएको छ । नेपाली पोल्ट्री उद्योगको...

कुखुराको मासुको मूल्य घट्यो
सोमबार, १९ माघ २०७७

बन्दाबन्दी खुलेसँगै निरन्तर रूपमा बढिरहेको कुखुराको मासुको मूल्य प्रतिकिलो ३ सय ७० रुपैयाँसम्म पुगेको थियो । शनिवार तारकेश्वरमा बर्डफ्लुको संक्रमण देखिएसँगै कुखुराको मासुको मूल्य घट्दै प्रतिकिलो ३ सय ५० रुपैयाँमा...

कसरी सुरक्षित राख्ने मासु ?
आइतबार, ०९ कार्तिक २०७७

दसैँमा प्रायः सबै नेपालीको घरमामासु प्रसस्त हुन्छ । परापूर्वकालदेखि सिंगै खसी, राँगा, बोका, भेडा, च्याङ्ग्रा काट्ने र मासु सँगालेर खाने हाम्रो चलन छ । दसैँमा काटेको खसी–बोकालाई धेरै दिनसम्म विना फ्रिजमा राख्दा...

दशैँमा मासुका परिकार खाँदा यी कुरामा पनि ध्यान दिनुहोस्
शनिबार, ०८ कार्तिक २०७७

नेपालीहरुको महान् चाड दशैँ भित्रिसकेको छ । गाउँहोस् वा शहर, केटाकेटी हुन् वा वृद्धवृद्धा, धेरैलाई दशैँको रौनक छाइसकेको छ । दशैँको बेला धेरै दिनसम्म मनमोहक प्राकृतिक वातावरण, आफन्तसँग समय बिताउन...

दशैँमा मासु खाँदा यी कुरामा ध्यान दिनुस्, नत्र बिरामी परिएला
शुक्रबार, ०७ कार्तिक २०७७

नेपालीहरूको ठूलो चाड दसैँ सुरु भइसकेको छ । दसैँका समयमा हरेक मानिसको घरमा मासुका परिकारहरु धेरै पाक्ने गर्दछ र हामी पनि मासु खाँदा दसैँमा त खाने हो नी भनी आफ्नो...

मासु पसलको अनुगमन
विहीबार, २९ असोज २०७७

अनुगमन टोलीले दर्ता नगरी सञ्चालित हरिकृष्ण शाहीको राँगोको मासु पसलमा विग्रेको, बासी र कुहिएको मासु बिक्री गरेको पाईएपछि १० किलो मासु जफत गरी नष्ट गरेको र तत्काल दर्ता गर्न निर्देशन...

कम्बोडियामा कुकुरको मासुको व्यापारमा प्रतिबन्ध, मासु बेच्नेलाई १२ हजार डलरसम्म जरिवना
बुधबार, २४ असार २०७७

निकै निर्दयी रुपमा कुकुर मार्ने गरिएकोले जनावर अधिकारकर्मीहरुले यसको विरुद्धमा आवाज उठाउँदै आएका थिए । पशु अधिकारवादीहरुले मासुका लागि पशु मार्न नहुने, कुकुरलाई पनि मार्न नहुने र निर्दयी रुपमा कुकुर...

कुखुरा भन्दै कौवाको मासु !
मंगलबार, २१ माघ २०७६

यदी तपाईंले सडक किनारामा राखिएका ठेलामा पाइने खाद्यपदार्थ विशेषगरि मासुका परिकार खानुहुन्छ भन्ने ख्याल गर्नुहोला । त्यस्ता ठेलामा अखाद्य सामाग्रीको प्रयोग भएको हुनसक्छ । नेपालमा पनि पछिल्लो समय ठेलाको...

हड्डीले खाइदियो अमृतको अन्ननली......
आइतबार, ०३ कार्तिक २०७६

“घाँटीमा अड्किएको भए तत्काल समस्या पहिचान भई उपचार गराउनसक्ने सम्भावना थियो तर पेटमा अड्किएकाले हामीले शुरुमा उसलाई ग्यास्ट्रिक भनेर एक दुई दिन घरमै परामर्श र उपचार गरायौँ । उसको मामा...

मासुको गुणस्तर र परिकार पकाउने तयारीका
शनिबार, १८ असोज २०७६

मासु काट्ने स्थान र हात हतियार पनि सफा हुनुपर्दछ । यसर्थ मासु खरिद गर्नुपूर्व मासु किन्ने पसल, काट्ने मानिस, काटेको स्थान, अचानो, चलाएको हतियार, लगाएको पोशाक, काटेको तरिका, तराजुको सफाइमा...

भक्तपुरका पसलमा कुहिएको राँगाको मासु
शुक्रबार, १७ असोज २०७६

भक्तपुर नगरपालिकाले मासु पसल अनुगमन गरेको छ । आज नगरपालिकाका पसल अनुगमन समितिका संयोजक राजकृष्ण गोराको संयोजकत्वमा कमलविनायक, व्यासी र भुलाछें लगायतका क्षेत्रमा भएको मासु पसल अनुगमनमा अधिकांश मासु पसल सुधार...

‘ढुक्क हुनुहोस् दशैंमा मासुको अभाव हुँदैन, लोकल खसी आउँदैछ’
शुक्रबार, १० असोज २०७६

कृषि तथा पशुपन्छी विकास मन्त्रालयको प्रमुख चाड लक्षित पशुपन्छी तथा पशुजन्य उत्पादनको आपूर्ति, गुणस्तर नियमन तथा बजार अनुगमन योजना, २०७६ अनुसार, हेफर इन्टरनेशनलसँग आबद्ध सहकारीमार्फत ५ हजार, बाख्रा व्यवसायी महासंघमार्फत...

दशैँमा मासुको अभाव नहुने
मंगलबार, ०७ असोज २०७६

पशुपक्षीको ढुवानी गर्दा नाकमा डोरी लगाउने, पुच्छर वा खुट्टा बाँध्ने, क्षमताभन्दा बढी राख्ने, हावादार साधनको प्रयोग नगर्ने, यात्रुबाहक बसको डिकीमा राख्ने, ढुवानीका साधनमा उपचार बक्स नराख्ने, बीचबीचमा खाना वा पानीको...

यस्तो रहेछ मासुको मूल्य वृद्धिको कारण आइतबारदेखि अनुगमन, मूल्य घटाउन सरकारको निर्देशन
शनिबार, ११ साउन २०७६

माग बमोजिम आपूर्तिमा कमी हुँदा सबै प्रकारका मासुको मूल्य बढेको छ । व्यवसायीहरूले भारतबाट आउने खसी-बोका र राँगाको आयात रोकेसँगै मूल्य महँगो भएको बताउँदै आएका छन । ...